Zoals beloofd het recept van mijn eigen gemaakte eiwitrepen. Om eerlijk te zijn heb ik een hekel aan van die ingewikkelde recepten waarvoor je een uur in de keuken staat. Dit daarentegen is binnen 10 minuten klaar en het is te maken met een paar simpele ingrediënten. Je hoeft geen dure eiwitrepen meer te bestellen en je kunt er een week mee doen!
Ingrediënten:
- 2 maatscheppen eiwitpoeder (smaak naar keuze)
- 115 gram oats of havermoutvlokken
- 15 gram cacao
- 20 gram amandelen
- 65 gram pindakaas
- 100 ml melk
- kokossnippers
Hoe ga je te werk:
Sla de amandelen in kleine stukjes fijn tussen een stuk aluminiumfolie. Maak ze zo klein jij lekker vindt. Doe de amandelen, de oats/havermoutvlokken, de cacao, de pindakaas en de melk in een kom en kneed dit tot een grote bol. Dit is erg kleverig, en daarom voeg je erna het eiwitpoeder toe. Je merkt dat de structuur gelijk fijner wordt. Kneed dit nog een keer tot een geheel.
Maak het geheel nu plat tussen een stuk aluminiumfolie. Snijd het plakkaat in acht gelijke stukken. Strooi nu de kokossnippers over de eiwitrepen en pak ze weer in in het aluminiumfolie. Leg de repen een paar uur in de koelkast om ze wat harder van structuur te krijgen et voilà!
*hier mist de kokos en moet hij nog doormidden
Zorg dat je niet meer dan één reep op een dag eet, anders eet je gauw teveel. Het is daarentegen ook helemaal niet nodig, want je merkt dat je na een reep helemaal verzadigd bent. Heerlijk om voor of na het sporten te nemen!
Succes en eet smakelijk! :-)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten